|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Valeriu D. Cotea
(n. 11 mai 1926, Vidra, j. Vrancea), enolog roman.
Membru corespondent (13 noiembrie 1990) si membru titular
(8 septembrie 1993) al Academiei Romane; presedinte al Sectiei
de Stiinte Agricole si Silvice a Academiei Romane (din 1996).
Discurs de receptie: Vinul in existenta umana (12 decembrie
1994).
|
|
|
|
|
|
|
|
A
absolvit Scoala Normala din Bacau, Liceul Teoretic "Sfintii Petru si Pavel" din Ploesti
si Facultatea de Agronomie din Iasi; in anul 1965, la Bucuresti, a obtinut titlul de doctor
in agronomie, specialitatea enologie. Si-a desfasurat activitatea la Universitatea de Stiinte Agricole din Iasi, fiind asistent (1950 - 1959), sef de lucrari (1960 - 1962), conferentiar (1963
- 1971) si profesor (1972 - 1974, 1984 - 1986). In prezent este profesor consultant.
Totodata, conduce, in calitate de director, Centrul de Cercetari pentru Enologie Filiala Iasi a Academiei Romane. De-a lungul anilor a infiintat in cadrul disciplinelor la care a lucrat (viticultura si enologie), plantatii viticole experimentale, colectii ampelografice, o statie pilot de vinificatie si un laborator de enologie, menite sa asigure instruirea si formarea viitorilor specialisti. In acelasi scop, singur sau in colaborare, a elaborat cursuri, manuale si caiete de lucrari practice. Activitatea de cercetare este concretizata in peste 500 de lucrari, din care peste jumatate sunt studii si lucrari stiintifice, iar cealalta jumatate, constituita din recenzii, cronici, prefete, postfete, biografii-portret, etc. completeaza ipostaza specialistului cu a comentatorului in domeniu. Din cele 500 de scrieri, 50% sunt elaborate ca unic autor, 30% ca prim autor, 20% in colaborare. Un numar de peste 30 de lucrari, prezentate in cadrul unor manifestari si reuniuni stiintifice internationale, sunt publicate in reviste de specialitate straine. Cercetarile sale sunt axate, in principal, pe probleme de enologie:
studiul unor indici enologici si posibilitatea folosirii lor
la stabilirea autenticitatii si caracterului de naturalete a
vinului; cercetari privind variatia unor componente
si indici fizico--chimici din musturi si vinuri; studiul potentialului enologic al soiurilor de vita de vie pe centre viticole si podgorii; influenta unor factori tehnologici in vedera optimizarii conditiilor de producere a vinurilor; imbunatatirea si/sau elaborarea unor noi metode de analiza a vinului. Este autorul Tratatului de Oenologie (2 vol., 1985, 1989) si prim autor la alte 2 mari lucrari: Oenologie (1982) si Podgoriile si Vinurile Romaniei (2000). Pe langa lucrari de stricta specialitate a mai publicat scrierile: Fragmente de viata (1998); Omagiu inaintasilor (coordonator 2002); Profiluri in timp (2002); Vidra - Poarta Vrancei (2003). O activitate stiintifica sustinuta a depus timp de 25 de ani (1975 - 2000), in cadrul Oficiului International al Viei si Vinului (O.I.V.) cu sediul la Paris, in calitate de expert, presedinte al
grupului de experti "Tehnologia vinului", presedinte
al Comisiei Internationale de Enologie si vicepresedinte
al O.I.V. Cunoscut in lumea stiintifica viti-vinicola internationala, mai multe reviste de profil ("Bulletin de l'O.I.V." din Franta, "Rivista di Viticultura e di Oenologia" din Iatalia, "Ciencia e Technica Viti-Vinicola" din Portugalia, s.a.) l-au cooptat ca membru in comitetul lor de redactie. Este expert membru sau membru corespondent a numeroase societati sau academii de specialitate din tara si strainatate: Academia de Stiinte Agricole si Silvice, American Society for Enology and Viticulture, Groupe International Polyphenols, Academie Suisse du Vin, Academia Italiana delle Vite e del Vino, Academie International du vin; presedinte al comisiei de Agronomie, Horticultura, Silvicultura si Zootehnie din cadrul Consiliului National de Atestare a Titlurilor, Diplomelor si Certificatelor Universitare de pe langa Ministerul Educatiei Cercetarii si Tineretului. I s-a acordat de trei ori premiul O.I.V. (1982, 1989, 2000), Premiul "Vasile Pogor" si Premiul COPYRO al Uniunii Scriitorilor si a fost distins cu Medaille
de la ville d'Arbois - France, Pionero de la Viticultura Mundial (Argentina), Confrade de Merito (Spania), Croix
de Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole (Franta), Medaille
de l'O.I.V., Ordinul national "Steaua Romaniei" in grad de cavaler s.a. Doctor Honoris Causa al Universitatii din Oradea, al Universitatii Bioterra si al Universitatii Agronomice si de Medicina Veterinara din Bucuresti. |
|
|
|
|
